Известный российский врач, телеведущий Александр Мясников указал на недостатки и достоинства национальной украинской кухни. По его мнению, некоторые блюда там подразумевают "не очень полезные вещи", в том числе большое количество жиров, жирной и мучной пищи, мяса и других калорийных продуктов. При этом в рацион украинцев нередко входит много овощей и фруктов, которыми богата страна.
"Что украинцу съесть полкило овощей, полкило фруктов? Он может это сделать между первым и вторым завтраком. У него на первый завтрак борщ с пампушками, а на второй завтрак — борщ с холодцом и галушками. А вот посередине — овощи-фрукты по килограмму, этого он даже не считает", — отметил Мясников в эфире телеканала "Россия-1".
Он добавил, что из украинской кухни следует позаимствовать большое количество растительной пищи, а вот от плотных и высококалорийных блюд гражданам следует отказаться.