Казалось бы, что может быть сложного в выборе хлеба, но его тоже надо уметь выбирать правильно. Как именно это сделать, в своём пресс-релизе рассказал Роспотребнадзор.
Ведомство советует в первую очередь обращать внимание на внешний вид товара, а именно на упаковку — она должна быть целой и чистой. Так же Роспотребнадзор настоятельно рекомендует покупать хлеб исключительно в стационарных магазинах.
"Внимательно читайте этикетку на упаковке — обязательно должна быть указана информация о местонахождении и наименовании изготовителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, а также о составе пищевой продукции", — говорится в сообщении.
Специалисты также рекомендуют выбирать хлеб, который богат витаминами, минеральными веществами, микронутриентами и в состав которых входят ржаная мука, отруби, мука грубого помола. Такой продукт восполнит от 20 до 75% суточной потребности человека в витаминах и минеральных веществах.