Медики утверждают, что со временем человек насыщает свои вкусовые рецепторы, поэтому постепенно начинает отдавать предпочтение простой пище. Врач и популярный телеведущий Александр Мясников в программе "О самом главном" телеканала "Россия-1" назвал несколько полезных и одновременно доступных продуктов.
Так, он привёл в пример селёдку, которая богата "витамином молодости" омега-3 и которую может позволить себе человек любого достатка.
— Огромное количество омега-3 содержится в селёдке! Нам ещё говорят про сёмгу, но она должна быть дикая, а то, что продаётся сегодня в магазинах — так называемый норвежский лосось, это морская свинья, которую специально выращивают. У него даже цвет такой, будто его покрасили, — сказал главный врач страны.
Картофель, по словам Мясникова, также является одним из полезных продуктов, но есть его лучше с кожурой, в которой содержатся все полезные микроэлементы. Овощ сам по себе не является калорийным, но содержащийся в нём крахмал вызывает подъём сахара в крови.
К другим простым и полезным продуктам относятся кукурузная каша, фрукты и овощи в цельном виде, цельнозерновые макароны почти коричневого цвета и коричневый рис. Что касается пользы молочных продуктов, то жирность, как показывают исследования, роли не играет.
— Не доказан вред от употребления жирных молочных продуктов. Поэтому ешьте что хотите. Выбор за вами, — заключил Александр Мясников.